terça-feira, 20 de novembro de 2012

Azeites Aromáticos


 
O Natal está mesmo, mesmo a bater à nossa porta.
Será que posso oferecer prendas uteis, boas, gourmet e BARATAS?
A resposta é: CLARO QUE SIM!!! Por isso, hoje vos trago umas ideias de como aromatizar azeites e personalizá-los pensando sempre a quem se destinam.


Azeite 4 Pimentas
Ingredientes
Azeite q.b.
Pimenta branca q.b.
Pimenta preta q.b.
Pimenta rosa q.b.
Pimenta verde q.b.

Preparação
Escolha a garrafa onde pretende colocar o azeite e esterilize.
Aqueça o azeite num pequeno tacho sem o deixar ferver. Deite as pimentas na garrafa e depois junte o azeite. Deixe arrefecer e tape. Deve agitarr a garrafa pelo menos uma vez por semana.
Consuma dentro de aproximadamente um mês.


Azeite com alho e alecrim.
Ingredientes
Azeite q.b.
2 dentes de alho com casca
1 Ramo de Alecrim
4 Pimentas q.b.

Preparação
Escolha a garrafa onde pretende colocar o azeite e esterilize.
Aqueça o azeite num pequeno tacho sem o deixar ferver. Deite as pimentas, os alhos e o ramo de alecrim na garrafa. Junte o azeite e deixe arrefecer e tape. Não se esqueça de agitar a garrafa pelo menos uma vez por semana.
Consuma dentro de aproximadamente um mês.

Quanto custa?
Claro que o custo depende das garrafas que compram, mas posso dizer-vos que tendo em conta as que comprei mais os ingredientes rondou os 3,50euros.
O Azeite aromatizado de compra nunca custa menos de 10euros, ou seja uma poupança de 6,50euros.

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